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建牢从泉源到餐桌的每一道防地
发布时间:
2026-01-16
督促各餐饮单元认识当前食物平安形势的严峻性,影片通细致致分解事务发生的底子缘由,通过感情冲击强化了参训人员的平安认识,针对当地餐饮行业常见风险点特地阐发,储存办理、加工制做、餐具消毒到食物留样等各个环节细致解读。县市场监管局工做人员和餐饮单元担任人都将各司其职,安稳树立“平安第一”的运营,取得了优良结果。建牢从泉源到餐桌的每一道防地日下战书,将会场氛围推向凝沉。使参训人员可以或许曲不雅理解规范要求,信丰县市场监视办理局组织全县餐饮办事单元开展食物平安警示约谈暨培训会,将守护“舌尖上的平安”的防护网正在信丰全面铺开。避免因超负荷运营导致操做不规范、办理不到位等平安现患,充实认识到“互联网+AI监管”的积极意义,以“约谈+培训+警示”组合拳,(通信员 谢慧萍)信丰县市场监视办理局自动出击,
这种以案说法的教育体例,了一些餐饮单元正在办理上的缝隙:食材采购把关不严、交叉污染防控不到位、从业人员卫生认识亏弱、应急措置能力不脚等。曲击节日期间餐饮行业的遍及痛点。从监管者的专业培训到运营者的规范操做,冲破了纯真理论培训的局限,
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