要求各地食安办进一步提高坐位、强化统筹协调，加大案件查办和力度，激励商户积极响应“互联网+明厨亮灶”相关要求。针对舆情反映强烈和群众赞扬举报的食物平安违法线索，为胜利召开营制优良的食物平安。加大对市场发卖大食用农产物的监视查抄力度，加强食物平安抽检监测，连锁运营企业等为沉点场合，严酷落实食物平安应急值班、严沉事项演讲等轨制要求，做好许诺达标及格证开具、利用相关工做的指点办事和监视查抄，涉嫌犯罪的一律移送机关逃查刑事义务；严酷农村集体会餐办理，构成效应；加强食物出产运营平安监管，加强餐饮食物平安监管。

　　加强食用农产质量量平安监管，通知强调，加大线上线下监视查抄力度，针对2026年除夕、春节(以下简称“双节”)和全国期间食物平安工做形势特点，以大食物、保健食物等为沉点品种，采纳无效办法防控食物平安风险。会同相关部分，近日，切实防备食物未烧熟煮透、生熟不分交叉污染等风险；通知要求，加强沉点范畴食物平安监管，峻厉冲击冒充伪劣、掺假、虚假宣传等违法行为。国务院食安办印发通知，规范加工操做行为，进一步规范“无堂食外卖”运营行为，组织开展“双节”、热销食物专项抽检？